新年新趨勢 2015農業(yè)12大爆發(fā)點
1.農業(yè)規(guī)模經濟
中國的農業(yè)正在向集約化生產發(fā)展。以肉雞和奶牛為例,2003年全國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬只以上的占3.12%,到2010年為8.55%,規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)推動了飼料生意火爆。最近流行的土地流轉政策,會將土地集約在種植大戶手里,農民的生產力會被解放出來。
2.農民合作社
合作社在生產方面以“六統一分”為運行機制,即統一調種、統一孵化、統一飼料、統一防疫、統一運輸、統一銷售、分散飼養(yǎng)。把閑散的農村生產力統籌到一起,這有助于發(fā)揮規(guī)模經濟效應,增強市場競爭力。合作社被列入農業(yè)部2009年農民專業(yè)合作組織示范單位,經過幾年努力合作社初步形成了集約化、規(guī);藴驶、專業(yè)化、生態(tài)化生產的現代養(yǎng)殖產業(yè)模式。
3.有機農業(yè)
國內外市場都在推動有機市場的發(fā)展,并釋放了巨大的需求。預計未來十年,中國有機農業(yè)面積將可能達到600萬-1000萬hm2,在有機農業(yè)種植面積方面將會排世界第二。養(yǎng)殖業(yè)方面,以水產為例,2006年,我國有機水產總產量接近11000t,占全國水產品總產量的0.22%,預計未來十年,這一比重將超過2%。
今后10年,我國的有機食品占國內食品市場的比例有望達到0.3%-0.5%,將成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產品消費市場。未來10年,我國有機農產品出口有望達到10億-37億美元,出口的有機食品占全球有機食品國際貿易的份額則有望達到3%。
4.農產品品牌
陽澄湖大閘蟹也算生鮮產品中的一個做品牌比較成功的品種。市場需求穩(wěn)定,產品生命周期長,附加值能做得上去,產品品質基本能達成一致,運輸保鮮又比較方便。
陽澄湖大閘蟹無疑是成功的,這給了其他農產品信心,在這個同質化嚴重的行業(yè),現在農產品市場已由單純的產品價格或質量的競爭,轉化為農產品知名度、美譽度等以品牌為主導的綜合實力的競爭。
5.全產業(yè)鏈資源
上游原料成本和下游渠道費用的擠壓,讓企業(yè)產業(yè)鏈向上下游延伸,很多企業(yè)開始整合資源,布局全產業(yè)鏈。
新希望目前全產業(yè)鏈布局比較成功,是一個優(yōu)秀的范本。新希望的產業(yè)鏈涉及包括飼料、種苗、養(yǎng)殖體系、肉食品加工體系和市場開發(fā)體系,總體取得積極的進展,尤其是雞、鴨產業(yè)鏈建設上了一個大臺階。2011年,新希望雞和鴨的規(guī)模已達13億只。新希望的規(guī)模在不斷擴大,把產業(yè)鏈延長后,大大提升了抗波動和風險的能力。
6.食品安全和品牌形象
2008年三聚氰胺實踐爆出來,全國各大乳品廠商紛紛落馬,相關乳企成為眾人焦點,三鹿這樣的大企業(yè)也隨之崩盤。消費者對于食品安全的認知空前高漲,有眼光、有社會責任感的企業(yè)家都認識到這個問題,并做出行動。這使得不正面面對食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中,必將面對巨大風險。
7.戰(zhàn)略新品
新品的打造可以有效的驅隔競品,為自己贏取占有市場的時間。這是面對競爭激烈的農產品行業(yè)的一個有效策略。但值得注意的是創(chuàng)造新品類要在技術研發(fā)上有自己的獨到之處,不要為開發(fā)新品而開發(fā)新品。農業(yè)龍頭企業(yè)只有從產品發(fā)力,踏踏實實圍繞一個戰(zhàn)略核心,打造并成功運營自己的戰(zhàn)略型新品才有出路。
8.渠道布局
農超對接:就是指農戶直接和商家簽訂銷售合同,由農戶直接向超市等終端直供農產品的新型流通方式。它的本質是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條。在國外,農超對接是普遍采用的一種農產品銷售模式,美國達80%,亞太地區(qū)達70%以上,但在我國只有15%左右。
電子商務:主要指一些大型農業(yè)企業(yè)在網上直銷的銷售模式,它具有開放性、低成本、高效率等特點,是近年來出現的一種新型銷售模式。通過開展網絡直銷,能夠有效控制庫存,壓縮流通環(huán)節(jié),控制流通成本。同時,網絡信息技術能夠及時監(jiān)測消費者的購買行為和習慣,更好地指導生產和銷售。網絡本身也是一種媒介資源,通過網絡載體可以對產品進行推廣和宣傳。
9.農業(yè)移動互聯網
在互聯網時代,以網絡為代表的新媒體已經逐漸擔負起跨媒體、跨區(qū)域、跨層次輿論傳播的傳播介質的角色。而在傳統媒體,企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加,傳統媒體威力下降,新興媒體的作用不斷攀升。
不可否認移動互聯網正在顛覆傳統產業(yè),無論是商業(yè)模式還是營銷渠道,傳統農業(yè)以及現代農業(yè)都將進行重塑。移動互聯網對于農業(yè)最大的優(yōu)勢在于快速、便節(jié)和高覆蓋。學會通過移動互聯網來實現農業(yè)市場以及品牌推廣的高效率是重中之重,很多組織和機構在微信上注冊了自己的微信公共號,新農業(yè)在這個方面預計會有長足的發(fā)展。
10.企業(yè)之間的聯合、重組、兼并
這包括新希望與六和集團戰(zhàn)略聯合重組、4家企業(yè)聯合重組為寧夏最大種業(yè)企業(yè)、中國農業(yè)生產資料集團公司的成立眾多案例。
11.農民資金互助
合作社是新型農業(yè)經營主體,農村金融發(fā)展要盤活內部資金,發(fā)揮合作機制優(yōu)勢,將農村的資金、農民自己的錢,留下來,用起來。長期以來,農村資金運行主要有兩個渠道。一是農民與銀行,二是農民與民間借貸。在農民與銀行這一渠道,農民“存款容易,借款難”銀行“多存少貸”甚至“只存不貸”;在民間借貸這一渠道,主要體現為借貸關系不規(guī)范以及“借款貴”。培育發(fā)展農民合作社資金互助來建立基于合作關系的創(chuàng)新資金融通渠道,不僅僅是行業(yè)需求,更是國家需求。
12.合作社+互聯網+資金互助=農業(yè)創(chuàng)富的核心金三角
作為新型農業(yè)經營主體的合作社,本身就是一種創(chuàng)新!通過合作社來顛覆傳統的農業(yè)運營體制,通過發(fā)展資金互助來建立良性的資金流動,再與移動互聯網進行疊加覆蓋實現顛覆性的農業(yè)變革。“人”的高效率+“工具”的高效率+“錢”的高效率就組成了牢不可破的農業(yè)創(chuàng)富的金三角!
來源:農機1688網
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